کیک پنیر آمریکاییویژه

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 2993

کیک پنیر آمریکایی

مواد لازم

برای 4 نفر

مایعات

  • 1 قاشق غذا خوری آبلیمو
  • 0.5 قاشق چای خوری وانیل

سایر مواد

  • 40 گرم کره آب شده
  • 450 گرم پنیر
  • 3 عدد تخم مرغ
  • 1 عدد پوست لیمو رنده شده
  • 2 قاشق غذا خوری خامه
  • به مقدار لازم دارچین

مواد خشک

  • 150 گرم بیسکویت مادر خرد شده
  • 115 گرم شکر
  • 1 قاشق غذا خوری آرد ذرت

به عنوان ی عصرانه خوشمزه بهتون پیشنهاد می کنم.

روش تهیه کیک پنیر آمریکایی

فر را روشن کنیدوروی حرارت 170 درجه سانتی گراد قرار دهید .ته یک قالب مربع شکل 18 سانتی متری را چرب کنید و کاغذ روغنی در آن بیندازید.بیسکویت های خرد شده و کره را در ظرفی با هم خوب مخلوط کرده و در قالب بریزید و خوب فشار دهید.پنیر را در ظرفی قرار دهید و شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شودتخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و مرتب هم بزنید.پوست لیمو ، آبلیمو وانیل و آرد ذرت و خامه را اضافه کنید .آنقدر بزنید تا نرم و یکدست شود.مخلوط را روی بیسکویت درون قالب بریزید.قالب را به مدت 1 ساعت و ربع در فر قرار دهید.فر را خاموش کنید اما قالب را از آن در نیاورید.صبر کنید تا قالب کاملا سرد شود.کیک پنیر را از قالب خارج کرده و خامه را روی سطح آن بمالید.دارچین روی ان بپاشید و تزیین کنید


بالا