کوکوی کدو سبز
سطح دشواری
میزان هزینه
میزان هزینه
دسته بندی:
زمان پخت
مواد لازم
برای 4 نفر
سایر مواد
- 2 عدد تخم مرغ
چاشنی ها
- به مقدار لازم نمک و فلفل
مواد خشک
- 0.5 لیوان آرد سفید
- 0.5 قاشق چای خوری بکینگ پودر
سبزیجات
- 2 عدد کدو سبز
- 2 عدد پیازچه
این کوکو به جهت مواد استفاده شده در آن برای افراد با برنامه غذایی گیاه خواری و افراد دیابتی مناسب می باشد.
روش تهیه کوکوی کدو سبز
در ابتدا کدوها را با پوست رنده کرده و مقداری نمک روی آن پاشیده ومدت 15-10 استراحت میدهیم.و بعد از آن آب اضافی کدو ها را گرفته و تمام مواد را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط شود و مایه یکدست شود..سپس داخل ماهیتابه روغن ریخته ، وقتی خوب داغ شد مایه کوکو را داخل ماهیتابه ریخته تا سرخ شود.وقتی طرف اول طلایی شد طرف دیگر را نیز سرخ میکنیم.
|
|