پانچ چای
سطح دشواری
میزان هزینه
میزان هزینه
دسته بندی:
مواد لازم
برای 4 نفر
سبزیجات
- به مقدار لازم برگ ریحان
سایر مواد
- 1 عدد لیموترش زرد یا سبز
- 1 عدد پرتقال
- به مقدار لازم خرده یخ
مواد خشک
- پیمانه شکر
- به مقدار لازم چوب دارچین
مایعات
- 700 گرم چای دم کرده
- 700 گرم آب گاز دار
یک نوشیدنی بسیار خوشمزه و تابستانه می باشد.
روش تهیه پانچ چای
چای را دم کنید و پس از خنک شدن درون پارچ بریزید. شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید. چوب دارچین، ریحان خرد شده، لیمو و پرتقال برش خورده را اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 4 تا 24 ساعت داخل یخچال نگهداری کنید.
مایع را از صافی عبور دهید و تکه های میوه و سبزی را خارج کنید. خیلی آرام آب گازدار را اضافه کنید. با قالب های یخ آن را سرو کنید. برای تزئین نیز می توانید با تکه های مرکبات و برگ های ریحان آنها را تزئین کنید.
|
|