فالوده قالبی
سطح دشواری
میزان هزینه
میزان هزینه
دسته بندی:
زمان آماده سازی
زمان انتظار
2h
مواد لازم
برای 8 نفر
مایعات
- 2 لیوان آب جوش
- 150 میلی لیتر آب سرد
مواد خشک
- 2 بسته ژله لیمو
- 2 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین
سایر مواد
- 1 پیمانه فالوده آماده
یکی دیگر از دسرهایی که برای فصل گرما بسیار مناسب است فالوده میباشد .شما با استفاده از فالوده آماده و ابتکار خود میتوانید یک دسر فانتزی قشنگ و خوشمزه و بسیار ساده آماده کنید .
روش تهیه فالوده قالبی
دو بسته ژله را با آب جوش داده شده به روش بن ماری حل کنید و در قالب مستطیل بریزید و در
یخچال بگذارید تا بسته شود . سپس ژله ها را به شکل مکعبی برش دهید .
حال ژلاتین را با آب سرد داده شده به روش بن ماری ذوب کنید .
فالوده را در دمای محیط قرار دهید تا فقط کمی نرم شود . سپس کمی از ژله های مکعبی شکل رابا کمی
از فالوده مخلوط کنید و کف قالب میان تهی بریزید . بعد بقیه ژله را با بقیه فالوده با قاشق مخلوط کرده
و در این مرحله ژلاتین ذوب شده خنک شده را به مواد فالوده و ژله اضافه کنید ودر قالب بریزید و در
یخچال قراردهید تا دسر بسته شود .
|
|