مهلبیهویژه

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 3257

مهلبیه

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد خشک

  • 0.33 فنجان برنج نیم دانه
  • 0.33 فنجان شکر
  • 0.33 فنجان گلاب
  • 2 عدد هل

مایعات

  • 2 لیوان شیر گاو
  • 4 لیوان آب

مزاج این غذا گرم وتر است و برای تولید خون سالم مفید است .مصرف مکرر آن چاق کننده است و در تقویت قوای جنسی مردان و رفع سرفه و برطرف کردن پبوست مفید است

روش تهیه مهلبیه

برای شروع کار برنج نیم دانه را با آب بپزید تا کاملا پخته و له شوند.بعد با یک همزن آن را خوب زده تا یکدست شود.سپس شیر ، شکر و هل را اضافه و مخلوط می کنیم و روی اجاق با حرارت ملایم قرار دهید تا به صورت ژله ای درآید.در آخرین مرحله گلاب را اضافه کرده و بعد از اینکه چند قل ریز زد و روی آن چروک ریز افتاد از روی حرارت برمی داریم.بعد در ظرف مناسب ریخته و تزیین کنید.

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند