شیر برنجویژه

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 2126

شیر برنج

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد خشک

  • 1 پیمانه برنج رشت یا لنجان
  • به مقدار لازم شکر
  • 0.25 قاشق چای خوری هل

مایعات

  • 4 پیمانه شیر
  • 5 لیوان آب
  • 1 پیمانه گلاب

سایر مواد

  • 300 گرم کره

یک دسر سنتی ایرانی و فوق العاده خوشمزه است .این دسر را می توان با شیره انگور و انواع مربا مثل مربای گل محمدی و پوشت پسته میل کنید.

روش تهیه شیر برنج

برنج را از قبل خیس کرده و آب را می گذاریم بجوشد و برنج را کمی خرد کرده داخل آب جوش می ریزیم و وقتی کاملا پخته شد و آبش کشیده شد شیر را می ریزیم و وقتی سفت شد ، گلاب و هل را اضافه می کنیم.اگر خواستیم شکر داخل شیر برنج بریزیم ، اضافه کرده و می گذاریم تا قل های درشت بخورد و سپس داخل ظرف مورد نظر ریخته و روی آن را با دارچین تزیین می کنیم.

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند