پودینگ گیلاسویژه

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 1546

پودینگ گیلاس

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد خشک

  • 50 گرم آرد
  • 50 گرم شکر
  • 2 عدد تخم مرغ
  • به مقدار لازم پودر قند

سایر مواد

  • 450 گرم گیلاس

مایعات

  • 0.25 پیمانه شیر
  • 5 قاشق غذا خوری کره آب شده

یک دسر تابستانه و خوشمزه و مناسب عصرانه می باشد.

روش تهیه پودینگ گیلاس

آرد و شکر را باهم مخلوط کنید.سپس زرده های تخم مرغ و شیر را اضافه کنید و ارام هم بزنید و کاملا مخلوط شوند.نیمی از کره را اضافه کنید و بگذارید 30 دقیقه بماند.فر را روشن کنید و روی حرارت 220 درجه سانتی گراد قرار دهید .کره باقیمانده را در ظرف نسوز بریزید و ظرف را درف قرار دهید تا گرم شود.سفیده های تخم مرغ را هم بزنید تا پف کند.سپس مخلوط آرد و گیلاس ها را به سفیده اضافه کنید.مخلوط را در ظرف نسوز بریزید و به مدت 15 دقیقه در فربگذارید.حرارت فر را به مدت 180 درجه سانتی گراد تغییر دهید و بگذارید به مدت 20 دقیقه بماند.هنگام سرو روی سطح پودینگ پودر قند بپاشید.

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند