آنچیلادای مرغ و پنیر

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 4653

آنچیلادای مرغ و پنیر

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد خشک

  • 1 پیمانه لوبیا قرمز پخته
  • 12 عدد نان ترتیلا

چاشنی ها

  • به مقدار لازم نمک و فلفل

سایر مواد

  • 2 پیمانه پنیر چدار رنده شده

مایعات

  • 3 قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو
  • 3 پیمانه سس گوجه

گوشت سفید

  • 1 عدد سینه مرغ پخته

سبزیجات

  • 2 پیمانه سیب زمینی خرد شده
  • 2 عدد فلفل دلمه ای
  • 3 حبه سیر
  • 0.25 پیمانه گشنیز

یکی از غذاهای مورد علاقه مکزیکی ها که به عنوان شام راحت و خوشمزه از آن استفاده می کنند.این غذا هم با گوشت هم با مرغ درست می شود.

روش تهیه آنچیلادای مرغ و پنیر

فر راب ا دمای 180 درجه گرم کنید.دریک تابه روغن زیتون بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و سیب زمینی ها را در آن سرخ کنید.بعد از آن که سیب زمینی ها کمی نرم شد فلفل دلمه ای را اضافه و تفت دهید.بعد از آن سیر را اضافه کنید و بعد لوبیا قرمز را اضافه کنید.سپس از روی حرارت بردارید.و مخلوط را در کاسه ای بریزید.مرغ پخته را ریش ریش کنید و به مواد اضافه کنیدحالا برای سس ، آبلیمو ، گشنیز ، سس گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را اضافه و خوب مخلوط کنیداز مواد گوشتی در وسط هر کدام از نان ترتیلا گذاشته و مقداری پنیر روی آن ریخته و مانند لقمه بپیچید.در ظرف مناسب اوا مقداری از سس را ریخته و بعد لقمه ها را روی آن چیده و در آخر سس و مقداری پنیر روی لقمه ها بریزید.ظرف را به مدت20-15 دقیقه داخل فر قرار دهید

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند