نودل با ساردین و خردلویژه

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 1741

نودل با ساردین و خردل

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد خشک

  • به مقدار لازم نان تست

مایعات

  • 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 2 قاشق غذا خوری آبلیمو
  • 1 قاشق غذا خوری خردل

گوشت سفید

  • 225 گرم کنسرو ماهی ساردین
  • 1 عدد فلفل دلمه ای خرد شده

سایر مواد

  • 350 گرم رشته فرنگی

سبزیجات

  • 1 عدد پیازخردشده
  • 4 قاشق غذا خوری جعفری
  • 1 حبه سیر
  • 225 گرم گوجه فرنگی

یک غذای ساده و سبک و در عین حال خوشمزه است.

روش تهیه نودل با ساردین و خردل

ابتدا رشته فرنگی یا نودل را به مدت 5 الی 8 دقیقه در آب جوش بریزید و پس از نرم شدن آب کش نمایید.سپس روغن زیتون ، آبلیمو ، خردل و سیر را با مقدار کمی نمک و فلفل مخلوط کرده و به عنوان چاشنی مخصوص این غذا کنار بگذارید.رشته فرنگی را پس از صاف کردن در کاسه بزرگی بریزید .سسی را که تهیه کرده اید را به نودل اضافه کرده و خوب آغشته کنید و در این مرحله گوجه فرنگی ریز شده ، پیاز ، فلفل دلمه ای ، جعفری و ساردین را به آن اضافه و مجدد خوب هم بزنیددر آخر با نان تست که به قطعات کوچک مربع شکل تقسیم کردیدو در فریا تستر آنها را برشته نموده اید سرو کنید.

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند