جوجه کبابویژه

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 9898
زمان آماده سازی

جوجه کباب

مواد لازم

برای 6 نفر

Cream

  • 1 کیلو گرم جوجه بی استخوان
  • 1 فنجان آب پیاز
  • به مقدار لازم آب لیمو
  • 2 قاشق غذا خوری ماست
  • 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • به مقدار لازم نمک،فلفل

برای تهیه ی جوجه کباب پس از شستن جوجه ها آن ها را به زعفران آب زده آغشته کنید و بعد از آن بقیه ی چاشنی ها را به آن اضافه کنید .

روش تهیه جوجه کباب

جوجه ها را به طول 3الی 5سانتی متر و به عرض 2الی 3 سانتی متر و ضخامت 1 سانتی متر برش زده،به ترتیب زعفران، نمک،فلفل،آب پیاز،روغن زیتون و ماست را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و میگذاریم حداقل 3 ساعت جوجه ها در این مواد بماند تا کاملا مزه دار شود سپس به شکل کله قندی سیخ کرده و کباب کنید و سرو نمایید .

نظر

5
سه شنبه, 28 مرداد 1393
سلام، از دستور غذای بسیار دقیقتان متشکر سایت بسیار خوب...
See Full Review >>
- مائده صنعتگر

دیدگاه خود را بنویسید

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند