بیسکوئیت مرغ و ذرت ویژه

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 9801
زمان آماده سازی

بیسکوئیت مرغ و ذرت

مواد لازم

برای 8 نفر

Cream

  • 200 گرم روغن جامد
  • 50 گرم روغن مایع
  • 4 عدد فیله مرغ پخته شده
  • 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی
  • 80 گرم پنیر تست ورقه ای
  • به مقدار لازم استاک یا عصاره مرغ
  • 0.25 پیمانه آب مرغ
  • به مقدار لازم آرد سفید
  • 50 گرم آرد نشاسته ذرت
  • 0.5 قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • 2 گرم زرده تخم مرغ
  • 0.5 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

این دستور از دستورات شورینی می باشد که در حقیقت شکل ظاهری آن ها مانند شیرینی های کوچک میب اشد اما طعم آن ها غذایی می باشد .

روش تهیه بیسکوئیت مرغ و ذرت

فلفل،مرغ ،پنیرو آب مرغ و ادویه را داخل غذاساز میکس میکنیم،
روغن مایع وجامد و آرد نشاسته ذرت را با همزن میزنیم تا یکدست شود سپس زرده هارا اضافه کرده در نهایت مخلوط مایه و روغن را به هم زده تا یکدست شود در آخر آرد و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کرده تا خمیر درست شود ، ازاین خمیر میتوانید چندین نمونه شورینی تهیه نموده به شکل های دلخواه قالب بزنید،با قلمو از مواد زرینه  روی آن را زرینه کرده ،داخل فر 180 درجه به مدت 30 دقیقه قرار دهید

سپس از مواد مرغ و پنیری روی بیسکوئیت ها قرار دهید   .

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند