پای سیب

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 5607

پای سیب

مواد لازم

برای 4 نفر

مایعات

  • به مقدار لازم شیر

مواد خشک

  • 200 گرم آرد
  • به مقدار لازم نمک
  • 0.13 قاشق چای خوری وانیل
  • 1 قاشق مربا خوری پودر قند
  • به مقدار لازم زعفران و دارچین
  • 2 قاشق غذا خوری شکر

سایر مواد

  • 125 گرم کره
  • 1 عدد زرده تخم مرغ
  • 4 عدد سیب
  • 1 قاشق غذا خوری کره
  • به مقدار لازم کنجد

یک عصرانه خوشمزه و ساده است.

روش تهیه پای سیب

آرد و روغن و نمک( یک پنس ) و پودر قند را با هم مخلوط کرده و با نوک انگشت و بین دو دست کف مال می کنیمتا به صورت پوره در بیاید.و بعد شیر را کم کم اضافه کرده و با نوک انگشتان مخلوط می کنیم خمی را زیاد ورز نمی دهیم چون خمیر کشدار می شود.خمیر را برای استراحت 10 دقیقه داخل
پلاستیک گذاشته و بعد از آن روی یک کاغذ روغنی به ضخامت 2 الی 3 میلی متر با وردنه پهن می کنیم .سیب ها را پوست گرفته و رنده می کنیم و 1 الی 2 قاشق غذاخوری شکر و در صورت دلخواه کشمش و دارچین ا به سیب ها اضافه کرده وخمیر را در ظرف پای باز کرده ، سب ها را روی خمیر ریخته و از خمیر باقیمانده نوارهایی به صورت شطرنجی روی پای پهن می کنیم.

نظر

5
دوشنبه, 25 شهریور 1398
این آموزشگاه هیچ امکاناتی در اختیار هنرجو قرار نمیده گ...
See Full Review >>
- شهناز علیزاده

دیدگاه خود را بنویسید

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند