برای 4 نفر
این دسر بسیار لطیف و خوشمزه با طعم شکلات است
در ابتدا شیر را به 2 قسمت تقسیم کرده و پودر ژلاتین را به نصف از شیر اضافه کرده ، سپس روی بخار آب ( بخار کتری ) قرار داده تا ژلاتین در شیر حل شود.مابقی شیر را با شکر روی حرارت هم میزنیم تا شکر کاملا حل شود.سپس شکلات رنده شده را اضافه کرده کرده و مواد را از روی حرارت برداشته و هم میزنیم تا شکلات آب بشه و دسر قهوه ای رنگ بشه و در آخر خامه و وانیل و شیر و ژلاتین را اضافه می کنیم و خوب هم میزنیم تا مواد یکدست شود..سپس در فنجان یا جام و یا قالب مورد نظرریخته و در یخچال می گذاریم تا بسته شود.
|
طراحی سایت پونه مدیا