سوپ کرم قارچ

کره را روی حرارت گذاشته تا آب شود،سپس آرد را اضافه کرده و بعد عصاره مخلوط شده در آب را به مواد اضافه کرده مرتب هم می زنیم تا آردگلوله نشود سپس شیر را اضافه کرده مرتب هم میزنیم . فیله مرغ را اضافه کرده تا پخته شود ، سپس مرغ را درون سوپ میکس میکنیم و در نهایت قارچ های کنسرو شده را ورق ورق کرده به همراه نمک و فلفل و آبلیمو اضافه میکنیم .در آخر خامه را اضافه کرده و سوپ را سرو میکنیم .