برای 4 نفر
یک نوع دسر با طعم شکلاتی و خوشمزه و بسیار راحت درست می شود.
شیر ، شکر و پودر شکلات را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد سپس کنار بگذارید تا ولرم شود.پودر ژلاتین را همراه 8 قاششق سوپ خوری آب مخلوط کنید و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا شفاف شود.حال آن را به مخلوط شیر اضافه کنید بعد از آن خامه و گردو را اضافه کنید. و بگذارید تا تا کاملا مخلوط خنک و کمی غلیظ شود و لی بسته نشود و در آخر ویفر و شکلات دراژه را اضافه کنید و درون قالب مورد نظر بریزید و حدود شش ساعت در یخچال بگذارید تا بسته شودو بعد از آن در ظرف مورد نظر برگردانید و تزیین کنید.می توانید از اسپری طلایی خوراکی برای تزیین استفاده کنید
|
طراحی سایت پونه مدیا