میزان هزینه
برای 4 نفر
ترایفل ها از دسته دسر های انگلیسی هستند که به صورت ترکیبی با خامه و میوه یا انواع کرم ها و میوه ها به صورت لایه لایه تهیه می شوند.
پنیر ماسکارپونه ، خامه فرم گرفته و وانیل را با همزن بزنیدتا کاملا یکدست شود.سپس کف لیوان های تک نفره مورد نظر یا جام مورد نظر بریلو آلبالو یا ژله آلبالو که غلیظ شده است بریزید و موز ها را هم حلقه حلقه در دیواره جام قرار دهید.سپس مواد کرم را درون قیف ریخته و 2/3 ظرف را پر کنیدو روی آن یک قاشق گاناش بگذارید.بعد اکلیل خوراکی یا شکرهای رنگی بپاشید و یک تکه ویفر به دلخواه کنار آن قرار دهید.و به مدت 2 ساعت در یخچال بگذاریدو سپس سرو کنید.نکته : سس گاناش از ترکیب شکلات تخته ای و خامه صبحانه به صورت حرارت غیر مستقیم تهیه می شود.( آماده این سس هم موجود است )
|
|
نشانی: اصفهان، شیخ صدوق جنوبی، کوچه بهمن( کوچه شماره ی ۲۲)، انتهایِ کوچه، پلاک 23، آموزشگاه ماه
شماره های تماس: 36623249-031 | 36688541-031
تلفکس : 36623249-031
شماره همراه: 09133152520 | 09131093364 | 09190715953
کد پستی: 8164763691
ایمیل : info@mahcooking.com
طراحی سایت پونه مدیا
چاپ
ایمیل