hb1

ته چین کدو

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
غذای اصلی
 -  بازدیدها: 12658

ته چین کدو

مواد لازم

برای 4 نفر

گوشت قرمز

  • 1 کیلو گرم گوشت

سبزیجات

  • 14 عدد کدو

چاشنی ها

  • به مقدار لازم نمک و فلفل

مایعات

  • 1 کیلو گرم ماست
  • 100 گرم روغن
  • 100 گرم کره آب شده
  • به مقدار لازم زعفران آب شده

سایر مواد

  • 1 عدد تخم مرغ

مواد خشک

  • 2 کیلو گرم برنج

کدو از نظر طب سنتی سرد و تر است و برای دیابت و یرقان مفید است

روش تهیه ته چین کدو

کدو را پوست کنده و از عرض و طول نصف کنید و آن را در روغن سرخ کرده .بعد از آن برنج را شسته و با مقداری نمک خیس کنید و بعد آن را چلوکش کنید.فقط آن را دم نکنید.روغن را داخل قابلمه ریخته ماست ،تخم مرغ ، زعفران ، و دو کفگیر برنج چلو شده را با هم مخلوط کرده و به صورت ته چین ته قابلمه قرار دهید.سپس قطعات گوشت پخته شده و کدوی سرخ شده را لای برنج گذاشته بقیه برنج را روی آن ها بریزید و روی آتش ملایم بکذارید تا دم بکشد..در آخر نیز کمی کره روی آن بدهید.

نظر

5
پنج شنبه, 18 مرداد 1403
cialis online ordering False Positives In addition to false negatives, pharmacists need to consider ...
See Full Review >> - lydrams
5
سه شنبه, 30 آبان 1402
i thought i am not going thru this pain again so i took to vicodin left over from previous sergery 1...
See Full Review >> - QFDRJKR
5
شنبه, 17 دی 1401
Codina Jane, C cialis 5mg online PMC free article PMC3770904 PubMed 20452353 - exciskica
5
چهارشنبه, 27 مهر 1401
Brock, USA 2022 06 19 07 26 08 buy cialis without prescription - exciskica
5
چهارشنبه, 24 فروردين 1401
Best Overseas Pharmacy https://bestadalafil.com/ - Cialis tarif cialis 20mg Kexmmb Cialis Cqbjas htt...
See Full Review >> - bulkivava
5
سه شنبه, 19 مرداد 1400
cialis online ordering - vawldwedo
5
جمعه, 01 مرداد 1400
buy cialis - vawldwedo
5
یکشنبه, 13 تیر 1400
worldwide pharmacy kamagra - vawldwedo
5
جمعه, 28 خرداد 1400
nolvadex for sale in usa - vawldwedo
More Reviews

دیدگاه خود را بنویسید

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند


بالا