بستنی زمستانه

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 6501

بستنی زمستانه

مواد لازم

برای 4 نفر

سایر مواد

  • 4 عدد سفیده تخم مرغ

مواد خشک

  • 1 پیمانه شکر
  • 0.13 قاشق چای خوری وانیل
  • 1 قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین
  • به مقدار لازم نان میکادو

مایعات

  • 0.13 قاشق چای خوری جوهر لیمو
  • 2 قاشق سوپ خوری آب
  • به مقدار لازم شکلات ذوب شده

یک دسر لطیف و بسیار خوشمزه و باب سلیقه کودکان می باشد

روش تهیه بستنی زمستانه

سفیده های تخم مرغ را با همزن برقی بزنیدتا فرم بگیرد.یک ظرف آب رو یحرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ظرف سفیده را روی حرارت قرار دهید و کم کم شکر را که با هاون کمی ریز کرده اید به سفیده ها افزوده و جوهر لیمو را هم اضافه کنیداینقدر هم بزنید تا شکر در سفیده کاملا حل شود.و ظرف رااز روی حرارت بردارید.قبل از برداشتن ظرف از روی حرارت ، ژلاتین را روی 2 قاشق آب بپاشید و بگذارید تا حالت اسفنجی شودو به صورت بن ماری حل کنید تا مایع شفاف شودو به ظرف سفیده ها اضافه کنید و از روی حرارت برداشته و همچنان هم بزنید تا مرنگ خنک شود .بعد اگر میکادو گرد گرفتید با قاشق یا ماسوره مقداری از مواد را به صورت مخروط بریزید.اگر هم از ورقه های میکادو داشتید برش دهید و همین کار را انجام دهید.و اجازه دهید تا خوب خنک شود.شکلات را با مقداری روغن یا کره به صورت بن ماری بزارید ذوب شودو سپس روی مرنگ ها بریزید و در پایان در یخچال بگذارید تا خنک و سفت شود.

نظر

5
سه شنبه, 08 تیر 1400
It is with sad regret to inform you that because of the Covid pandemic BestLocalData.com is shutting...
See Full Review >>
- Oliva
5
چهارشنبه, 22 ارديبهشت 1400
Hello from BestLocalData.com Due to the pandemic BestLocalData.com is shutting down on the 14th o...
See Full Review >>
- Beers
5
سه شنبه, 24 فروردين 1400
Hello, Send unlimited emails to unlimited lists with one click and no monthly fees! $99 once o...
See Full Review >>
- Wonggu
5
پنج شنبه, 19 فروردين 1400
Hey, It was nice speaking to you the other day, this is the service I was telling you about that ...
See Full Review >>
- Lash
5
دوشنبه, 09 فروردين 1400
Need extra income? A fully hosted, done for you content + monetisation and a stunning design web ...
See Full Review >>
- Hardey
5
یکشنبه, 08 فروردين 1400
Your All In One Solution For Creating All The Content You'll Ever Need. Proprietary AI Turns YouT...
See Full Review >>
- Hose
5
پنج شنبه, 05 فروردين 1400
Hello, BestLocalData.com has a special package you get any group of databases for $49 or $249 for...
See Full Review >>
- Wolfgram
5
دوشنبه, 18 اسفند 1399
Hi, I'm always asked what is the quickest way to make money online, when you are just starting o...
See Full Review >>
- Pearse
5
جمعه, 08 اسفند 1399
SendBulkMails.com allows you to reach out to clients via cold email marketing. - 1Mil emails star...
See Full Review >>
- SendBulkMails.com
More Reviews

دیدگاه خود را بنویسید

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند