میزان هزینه
برای 4 نفر
یک نوع کوفته متفاوت و بسیار خوشمزه می باشد.
گوشه های نان تست را میگیریم.نان تست را باشیر خیس می کنیم.سپس پیاز رنده شده و گوشت چرخ کرده را به نان تست و شیر خیس خورده اضافه می کنیم.نمک ، فلفل ، زعفران ، مرزه خشک و شوید خشک و در صورت تمایل مرزه تازه خرد شده را به مواد اضافه می کنیمو بعد تخم مرغ را اضافه می کنیم .اگر مواد کوفته شل بودیا یک عدد نان تست دیگر به مواد اضافه می کنیمو یا یک قاشق سوپ خوری آرد سوخاری به مواد اضافه کرده و خوب ورز می دهیم.از مواد کوفته به اندازه یک سیب گلاب کوچک برداشته و در دست گرد کردهو در روغن در حد طلایی روشن سرخ می کنیم.و در یک قابلمه کوچک 1 لیوان اب گوشت ریخته و می پزیم تا آب آن کاملا تمام شود
|
|
نشانی: اصفهان، شیخ صدوق جنوبی، کوچه بهمن( کوچه شماره ی ۲۲)، انتهایِ کوچه، پلاک 23، آموزشگاه ماه
شماره های تماس: 36623249-031 | 36688541-031
تلفکس : 36623249-031
شماره همراه: 09133152520 | 09131093364 | 09190715953
کد پستی: 8164763691
ایمیل : info@mahcooking.com
طراحی سایت پونه مدیا
چاپ
ایمیل