میزان هزینه
برای 4 نفر
اگر طعم غذاهای عربی را دوست دارید این پلو را از دست ندهید.
در ابتدا در یک قابلمه مناسب ، مرغ را با آب ، نمک ، زردچوبه وفلفل و لیمو عمانی ها بپزید.مابقی پیاز ها را به صورت نواری خرد کنید.و سرخ کنید.در یک تابه کمی روغن ریخته سپس ادویه پلویی را همراه با دارچین به مدت 3-2 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید.در یک قابلمه دیگر آب مرغ را بریزید و آن را روی حرارت قرار داده ، حالا برنج را همراه ادویه پلویی و دارچین تفت داده شده مرغ و پیاز داغ و پودر لیمو عمانی و مقدار لازم نمک داخل قابلمه بریزید ، سپس برنج را دم کنید.در یک تابه دیگر مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید.حالا گردو و خلال بادام و کشمش را داخل آن سرخ کنید.بعد که برنج آماده شد آن را با مغزهای سرخ شده تزیین کنید.
|
|
نشانی: اصفهان، شیخ صدوق جنوبی، کوچه بهمن( کوچه شماره ی ۲۲)، انتهایِ کوچه، پلاک 23، آموزشگاه ماه
شماره های تماس: 36623249-031 | 36688541-031
تلفکس : 36623249-031
شماره همراه: 09133152520 | 09131093364 | 09190715953
کد پستی: 8164763691
ایمیل : info@mahcooking.com
طراحی سایت پونه مدیا
چاپ
ایمیل