برای 4 نفر
یک نوع غذای تایلندی و تند می باشد.
در یک ظرف مرغ خرد شده ، گشنیز خرد شده ، پیازچه ، سیر ، یک قاشق غذاخوری اب لیمو ترش ، سس ماهی و سس سویا ، قلقل و سس چیلی را با هم مخلوط می کنیم.ظرف را با روکش می پوشانیم و در یخچال استراحت می دهیم تا خوب مواد با هم مزه دار شود.سپس مواد مرغ را در یک تابه بزرگ با کمی روغن تفت داده تا مرغ کمی نرم شود.برای سرو دو لایه نان تورتیلا را درون بشقاب قرارداده و مواد گوشتی را روی آن ریخته و کمی سالاد کلم روی آن ریخته و با برش لیمو تزیین می کنیم.
|
طراحی سایت پونه مدیا