تاس کباب

ابتدا گوشت ها را با کمی پیاز تفت می دهیم،گوشت آب می اندازد اجازه دهید آب گوشت دوباره به خرد گوشت رود ، مواد را به صورت حلقه ای درمی آوریم ،سپس همه مودا را با هم مخلوط می کنیم و مقداری رب به آن می زنیم ،کمی آب در ظرف می ریزیم و می گذاریم تا با حرارت کم پخته شود .وقتی گوشت پخت در نهایت نمک و فلفل را به ان اضافه میکنیم .