شیرینی میکادو

آرد را داخل ماهیتابه می ریزیم و روی حرارت مرتب هم می زنیم تا بوی خامی آرد از بین برود، وقتی بوی آرد در آمد از روی حرارت بر می داریم کاکائو را به آن اضافه می کنیم روغن جامد آب شده پودر قهوه (یا نسکافه) روغن مایع و پودر قند را نیز اضافه می کنیم وبا قاشق چوبی مرتب هم میزنیم ، گردو پودر شده و وانیل را نیز به مواد می زنیم(می توان داخل این مواد ارده، اسانس، کنجد،نارگیل و غیره بزنیم) مواد را هم می زنیم تا کمی سرد شود سپس یک لایه نان مخصوص میکادو را می گذاریم واز مواد روی آن می مالیم،یک لایه نان روی آن گذاشته کمی فشرده میکنیم و دوباره از مواد روی آن می مالیم و لایه بعدی نان راگذاشته همین طور لایه لایه نانها را می گذاریم تا 3 الی 4 لایه این کار را ادامه میدهیم .لایه آخر فقط نان می گذاریم 5 تا 10 دقیقه داخل یخچال استراحت می دهیم.سپس بیرون آورده روی آن پودر قند و پسته می پاشیم و با چاقو اره ای برش می دهیم
می توانیم روی آن شکلات آب شده و پودر پسته نیز بدهیم.