آش گوجه فرنگی

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 4421

آش گوجه فرنگی

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد خشک

  • 180 گرم لوبیا چیتی
  • 1 پیمانه برنج خیس خورده
  • 2 قاشق مربا خوری نعنا خشک

چاشنی ها

  • به مقدار لازم نمک و فلفل
  • 1 قاشق غذا خوری رب

سبزیجات

  • 1 کیلو گرم سبزی آش
  • 1 کیلو گرم گوجه فرنگی

مایعات

  • لیوان آبغوره
  • به مقدار لازم آب گوشت یا مرغ

یک آش متفاوت با مزه ترش و بسیار خوشمزه می باشد.

روش تهیه آش گوجه فرنگی

سبزی ها را خرد کرده ولی خیلی ریز نمی کنیم.آب مرغ یا گوشت را داخل قابلمه ریخته و کمی نمک ریخته و برنج را اضافه کرده و می گذاریم چندقل بخورد.سپس سبزی را ضافه کرده و زمان می دهیم.بعداز آن گوجه ها رااضافه می کنیم.سپس نعنا خشک و رب را اضافه کرده خوب هم می زنیم..در آخر نزدیک برداشتن نمک و فلفل و و لوبیای پخته شده را اضافه و در پایان کار آبغوره را اضافه و در ظرف مورد نظر کشیده و سرو می کنیم.

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند