برای 4 نفر
یک آش متفاوت با مزه ترش و بسیار خوشمزه می باشد.
سبزی ها را خرد کرده ولی خیلی ریز نمی کنیم.آب مرغ یا گوشت را داخل قابلمه ریخته و کمی نمک ریخته و برنج را اضافه کرده و می گذاریم چندقل بخورد.سپس سبزی را ضافه کرده و زمان می دهیم.بعداز آن گوجه ها رااضافه می کنیم.سپس نعنا خشک و رب را اضافه کرده خوب هم می زنیم..در آخر نزدیک برداشتن نمک و فلفل و و لوبیای پخته شده را اضافه و در پایان کار آبغوره را اضافه و در ظرف مورد نظر کشیده و سرو می کنیم.
|
طراحی سایت پونه مدیا