آبگوشت کشک

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 3996

آبگوشت کشک

مواد لازم

برای 4 نفر

چاشنی ها

  • به مقدار لازم نمک و فلفل و ادویه

مواد خشک

  • 0.5 پیمانه لپه یا نخود خیس خورده

سایر مواد

  • 3 قاشق غذا خوری نعنا داغ

سبزیجات

  • 2 عدد پیاز

مایعات

  • 250 گرم کشک

گوشت قرمز

  • 500 گرم گوشت گوسفندی سر دست

آبگوشت کشک یکی از غذاهای محلی شهر اراک می باشد.و بسیار خوشمزه می باشد.

روش تهیه آبگوشت کشک

گوشت و پیاز را تفت داده ، نمک و فلفل و ادویه را اضافه کرده و روی حرارت با آب گذاشته تا پخته شود.لپه را از قبل خیس کرده و پخته و به گوشت اضافه می کنیم.وقتی آبگوشت جا افتاد نعنا داغ آماده شده را به کشک اضافه کرده و باهم مخلوط می کنیم و سپس به آبگوشت اضافه می کنیم.

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند