خوراک زبان

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 7728
زمان پخت

خوراک زبان

مواد لازم

برای 6 نفر

سبزیجات

  • به مقدار لازم سبزیجات معطر(جعفری،ترخون،مرزه،کرفس)
  • 2 حبه سیر
  • 1 عدد پیاز

گوشت قرمز

  • 1 عدد زبان گوساله

خوراک زبان را میتوانید به همراه سس قارچ سرو کنید

روش تهیه خوراک زبان

زبان را پس از تمیز کردن همراه با یک عدد پیاز 4 قاچ – سیر – سبزیجات معطر و کمی نمک و فلفل می پزیم بعد میگذاریم تا کمی خنک شود و پوست روی آن را جدا می کنیم و بعد با کاردی تیز آن را ورقه ورقه کرده و در طرف مناسبی چیده و حدود 30 دقیقه آن را در فر 180 درجه سانتی گراد گذاشته تا زبان ها کمی برشته شوند .

نظر

5
چهارشنبه, 25 تیر 1393
برای تهیه ی سس قارچ :شیر:1 پیمانه کره:50 گرم آرد 25 گر...
See Full Review >>
- مدیر
5
دوشنبه, 23 تیر 1393
ممنون از پیشنهاد عالیتون میشه لطفا بگید سس قارچ را باید...
See Full Review >>
- امید
5
یکشنبه, 22 تیر 1393
با تشکر فراوان.فوق العاده خوب بود.من امشب خوراک زبان در...
See Full Review >>
- سهیلا اصفهانی

دیدگاه خود را بنویسید

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند