سالاد اسلو یا سالاد کلم

هویج را پس از تمیز کردن رنده ی ریز یا درشت کنید. کلم را نیز پس از شستن به صورت خلالهای باریک و ریز خرد میکنیم . کشمش را شسته، بعد سس مایونز را با شکر مخلوط کرده خوب هم میزنیم تا سس یکدست شود، در صورت دلخواه می توانید از مخلوط ماست و سس استفاده نمایید تا مقدار کمتری سس مایونز استفاده کنید .  سپس کلم ،کالباس،هویج و ذرت را با سس مخلوط کرده ، کشمش و جعفری را نیز افزوده و پس از اینکه مواد کاملا مخلوط شد در یخچال گذاشته تا کمی بماند و سس به خورد مواد برود . سالاد را در ظرف دلخواه کشیده و با گل هایی از هویج تزیین میکنیم .