فروماژ قهوه

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 14605
زمان آماده سازی
زمان انتظار 3h 30m

فروماژ قهوه

مواد لازم

برای 8 نفر

مایعات

  • 0.75 لیوان شیر

سایر مواد

  • 3 عدد تخم مرغ
  • 1 لیوان خامه قنادی

مواد خشک

  • 0.75 لیوان شکر
  • 3 قاشق مربا خوری پودر قهوه
  • 0.13 قاشق چای خوری وانیل
  • 4 قاشق چای خوری پودر ژلاتین
  • 6 قاشق سوپ خوری آب

فروماژ قهوه دسر بسیار ساده و خوشمزه ای است که درتهیه آن می توان از پودر کاکائو به جای پودر قهوه استفاده نمود . این دسر بافت پفکی دارد و می توانید آن را در جام های مخصوص سرو نمود.

روش تهیه فروماژ قهوه

پودر ژلاتین را با آب مخلوط کرده روی در کتری قرار می دهیم تا ژلاتین شفاف شود . شیر و پودر قهوه را روی حرارت گذاشته تا قهوه کاملا حل شود ، می توان کمی نسکافه هم به شیر اضافه کرد.
زرده و سفیده را ازهم جدا کرده در دو کاسه جداگانه ، به هردو وانیل زده ، نیمی ازشکررا به سفیده و نیمی را به زرده زده ، ابتدا سفیده را با هم زن زده تا سفت و سفید رنگ شود ، سپس زرده را زده تا کرم رنگ شود .
شیر را ازروی حرارت برداشته ژلاتین را به آن اضافه و سریع هم میزنیم ، خامه فرم گرفته را به سفیده اضافه و با لیسک به آرامی مخلوط میکنیم تا پف سفیده نخوابد ، سپس این مخلوط را با زرده مخلوط کرده و آن را به شیر اضافه
می کنیم . سپس آن را درون قالب ریخته به مدت 4 الی 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم .
میتوان فروماژ را در ظرف یا جام ریخت زیرا حالت پفکی دارد و برگرداندن آن کمی مشکل است .

توجه : قاشق های مورد استفاده در دستورها قاشق های استاندارد پیمانه های اندازه گیری می باشد.

نظر

5
شنبه, 06 مرداد 1403
31, 32 Our published studies with the 21 gene RS as well as other gene expression profiling studies ...
See Full Review >>
- encadly
5
شنبه, 02 دی 1402
cialis Quelles violations de proyectos s does not recommended treatment - pTkgkDJJL
5
دوشنبه, 16 آبان 1401
Although activation of PDK1 and PKN2 appeared to occur independently of flow induced activation of t...
See Full Review >>
- Ensusty
5
پنج شنبه, 29 ارديبهشت 1401
dosages for cialis Szhuax https://newfasttadalafil.com/ - Cialis Cialis Newer anticoagulants that ad...
See Full Review >>
- Exhathy
5
دوشنبه, 04 مرداد 1400
LgyR6a txdikjskjpvm, [url=http://pvvanakfslll.com/]pvvanakfslll[/url], [link=http://udhgvupptuex.co...
See Full Review >>
- gdndssqcjmi
5
دوشنبه, 04 مرداد 1400
EIDFNd nzieryubqrva, [url=http://nokqcwcqwteh.com/]nokqcwcqwteh[/url], [link=http://pbeabokkukzu.co...
See Full Review >>
- jjeooewn
5
دوشنبه, 04 مرداد 1400
bKtuvD flbuvcsamaaa, [url=http://onvabyyydygb.com/]onvabyyydygb[/url], [link=http://aoecmzpfiyni.co...
See Full Review >>
- aatdkx
5
دوشنبه, 04 مرداد 1400
Y5pAYl lcmsqkjrhrdk, [url=http://xfozznxjbgal.com/]xfozznxjbgal[/url], [link=http://pfrxegzmgsdy.co...
See Full Review >>
- ozvfbl
5
پنج شنبه, 09 ارديبهشت 1400
buy viagra cialis online - Guerittee
More Reviews

دیدگاه خود را بنویسید

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند