میزان هزینه
برای 4 نفر
این غذا یک غذای پر چرب است و برای افراد ورزشکار مناسب است .با این غذا آبلیموی تازه یا خرمای زیاد صرف شود، چون طبیعت این غذا سرد است.
مغز را در آب سرد می گذاریم تا پوست و رگه های آن کنده شودو بعد در ظرفی قرار می دهیم و سپس 2 عدد پیاز خرد می کنیم ، 4 حبه سیر و چند ساق جعفری و ترخان و کمی نمک و سرکه به آن اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم ، وقتی به جوش آمد پس از 20 دقیقه زیر آن را خاموش می کنیم و در آخر وقتی در ظرف چیدیم کره را آب کرده و روی آن میریزیم و برای تزییین آن از فلفل سبز استفاده می کنیم.
|
|
نشانی: اصفهان، شیخ صدوق جنوبی، کوچه بهمن( کوچه شماره ی ۲۲)، انتهایِ کوچه، پلاک 23، آموزشگاه ماه
شماره های تماس: 36623249-031 | 36688541-031
تلفکس : 36623249-031
شماره همراه: 09133152520 | 09131093364 | 09190715953
کد پستی: 8164763691
ایمیل : info@mahcooking.com
طراحی سایت پونه مدیا
چاپ
ایمیل