hb1

خوراک مرغ مالزیایی(چیکن مالزین)

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
غذای اصلی
 -  بازدیدها: 7201

خوراک مرغ مالزیایی(چیکن مالزین)

مواد لازم

برای 4 نفر

گوشت سفید

  • 2 عدد دسته ران مرغ

سبزیجات

  • 0.25 پیمانه کنسرو ذرت
  • 0.25 پیمانه فلفل دلمه رنگی
  • 0.25 پیمانه پیاز سرخ شده
  • 0.25 پیمانه پیازچه خرد شده
  • 3 قاشق سوپ خوری تره خرد شده

مواد خشک

  • 0.5 پیمانه شکر قهوه ای

چاشنی ها

  • به مقدار لازم نمک و فلفل قرمز

مایعات

  • 0.13 پیمانه آب آناناس
  • 5 قاشق سوپ خوری آب
  • 5 قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • 1 قاشق چای خوری آبلیمو
  • 100 گرم خامه صبحانه
  • 2 پیمانه آب جوش

سایر مواد

  • 0.5 پیمانه کمپوت آناناس

یک خوراک مرغ با طعم متفاوت و شیرین برای غذای اصلی پیشنهاد می گردد.

روش تهیه خوراک مرغ مالزیایی(چیکن مالزین)

شکر قهوه ای ، آب و آبلیمو را روی حرارت بگذارید تا شکر کاراملی رنگ شود.سپس آب جوش و خامه صبحانه را اضافه کنید و مرتب با قاشق هم بزنید تا یکدست شود.ران مرغ ها را به همراه پیاز سرخ شده اضافه کنید بگذارید تا با حرارت ملایم 45-30 دقیقه بپزد و سس آن کاملا غلیظ شود.در آخر نمک و فلفل قرمز را اضافه کنید.مواد دورچین را به صورت چهارگوش خرد کنید .سپس داخل یک قالب گرد ریخته و قالب گیری کنید.ران ها را کنار آن ها ریخته و روی آن ها از سس غلیظ شده بریزید.

طرز تهیه دورچین :

فلفل دلمه ای ها را نگینی و تره ها را خرد کنید.ذرت ، پیازچه خرد شده ، روغن زیتون،آب آناناس ، کمپوت آناناس خرد شده و نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط کنید .

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند


بالا