خوراک انارو بادمجان

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 6313

خوراک انارو بادمجان

مواد لازم

برای 4 نفر

مایعات

  • 3 قاشق سوپ خوری رب انار
  • 0.5 پیمانه آب جوش
  • 1 قاشق چای خوری سرکه
  • 1 قاشق سوپ خوری روغن کنجد

مواد خشک

  • 0.25 پیمانه گردوی خرد شده

سبزیجات

  • 6 عدد بادمجان سرخ شده درسته
  • 2 قاشق سوپ خوری پیاز داغ

سایر مواد

  • 1 پیمانه دانه انار

هم به عنوان غذا هم پیش غذا می توان سرو کرد

روش تهیه خوراک انارو بادمجان

ابتدا بادمجان های سرخ شده بدون پوست را همراه کنجد،آب جوش و رب انار به مدت 5 دقیقه پخته و نمک ، سرکه و پیاز داغ را اضافه می کنیمو می گذاریم تا کامل آب خوراک جمع شودو سس غلیظی باقی بماند..در آخر دانه های انار و گردو را روی خوراک ریخته ، به مدت 5 دقیقه تا 10 دقیقه می پزیم.در صورت دلخواه لواشک را خرد کرده برای تزیین به همراه خوراک سرو می کنیم.

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند