اسپاگتی با سس قارچ

در ابتدا قارچ ها را با کره یا روغن تفت داده و به سس بشامل اضافه کنید.سینه های مرغ را به اندازه حبه قند خرد کرده و تفت دهید و سپس به سس اضافه کنیدو سپس رنگ دلخواه را اضافه کنید.بای تهیه خود اسپاگتی ظرف بزرگی را پر از آب کرده و به آن نمک اضافه می کنیمروغن را هم اضافه کرده و وقتی که جوش آمد ، اسپاگتی ها را به مدت 20 دقیقه می جوشانیم تا کاملا نرم و پخته شود.سپس آبکش کرده و با آب سرد به آن شوک وارد می کنیم..موقع سرو ظرفاز آب جوش را زوی حرارت قرار داده واسپاگتی ها را در توری ریخته و در آب جوش قرار می دهیم تا گرم شود.سپس سس آماده شده را روی آن ریخته و کمی جعفری خرد شده را روی آن می پاشیم .غذا آماده سرو است.