کاسه شکلاتی

ابتدا کف و دیواره یک قالب کمر بندی را با کاغذ روغنی می پوشانیم .سپس پشت کاغذ روغنی و دیواره قالب را به روغن آغشته می کنیم تا کاغذ کاملا به دیوار بچسبد..حال شکلات تخته ای را روی حرارت غیر مستقیم ذوب کرده و با قلم مو ، کف و دیواره قالب را با شکلات می پوشانیم.و به مدت 5 دقیقه در یخپال می گذاریم.تا شکلات کاملا بسته شود.این عمل را 4 بار تکرار می کنیمو هر بار دیواره را با شکلات می پو شانیم.و در یخچال می گذاریم تا خود را ببندد.نکته: کاسه شکلاتی را هنگامی که 4 مرحله به دیواره آن شکلات مالیدید بگذارید تا کاملا بسته شود.حلقه دور کیک را به آرامی جدا و کاغذ دیواره آن را پاره کنید.کف را نیز به آرامی بلند کرده ، کاغذ آن را جدا کنید و داخل ظرف مورد نظر قرار دهید.سپس با مواد موس قهوه آن را پر کنید.داخل این کاسه می توانید فقط موس و سوفله بریزید( طرز تهیه موس و سوفله در سایت آموزش داده شده است ).در انتها مواد را توی کاسه ریخته و با گردو پسته و چیپس شکلات تزیین کنید.