برای 4 نفر
یک نوع غذای سنتی و باب طبع هر ایرانی است.
مرغ را با نمک و فلفل و پیاز و زعفران جداگانه پخته ، سپس در ظرف مناسب مرغ ها را قرار داده ، روی آن بادمجان های سرخ شده را چیده و گوجه ها را حلقه حلقه روی مواد قرار دهید.غوره و آلو را نیز اضافه کرده ، رب و آب را با هم مخلوط و روی مواد ریخته و در فر قرار می دهیم با حرارت 150 درجه به مدت 45دقیقه تا 1 ساعت .
|
طراحی سایت پونه مدیا