شیرینی گل مینا

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 9444
زمان آماده سازی
زمان پخت

شیرینی گل مینا

مواد لازم

برای 10 نفر

سایر مواد

  • 200 گرم کره
  • 1 قاشق چای خوری وانیل
  • 1 عدد زرده تخم مرغ

مواد خشک

  • 100 گرم پودرقند
  • 4 قاشق سوپ خوری پودر کاستارد(custard)
  • 275 گرم آرد
  • 1 قاشق سوپ خوری آرد ذرت
  • 0.5 قاشق چای خوری بیکینگ پودر

در این شیرینی از پودر کاستارد استفاده شده .پودر کاسترد به صورت آماده به فروش میرسد و تشکیل شده از اسانس میوه هایی مثل آناناس موز سیب توت فرنگی و گلابی .

روش تهیه شیرینی گل مینا

کره و پودر قند و وانیل را 5 دقیقه بزنید . سپس زرده تخم مرغ ،آرد ذرت ،پودر کاسترد و بتدریج آرد و
بکینگ پودر را اضافه کنید .خمیر را یک ساعت در یخچال قرار دهید تا استراحت کند .
بعد خمیر را به قطر نیم سانت باز کرده وبا قالب شکل گل مینا قالب بزنید شیرینی ها را در طبقه وسط
فر با دمای 175 درجه بپزید

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند