پارفه لایه ای با آجیل

شکر ، آرد ذرت و نمک را با هم مخلوط کنید.در یک کاسه دیگر زرده های تخم مرغ را مخلوط کنید و مخلوط آرد ذرت را کم کم به آن اضافه کنید.شیر و وانیل را با هم مخلوط کنید، سپس آن را روی حرارت قرار دهیدتا حباب تشکیل شود.از روی حرارت بردارید.و مواد را به آرامی داخل کاسه ریخته و مواد را با هم مخلوط کنید تا شیر با بقیه مواد مخلوط شود.دوباره مواد را روی حرارت گذاشته تا کرم نرم و غلیظی به دست بیاید.سپس از روی حرارت برداشته تا خنک شود.خامه را اضافه کرده و خوب به هم بزنید.کرم حاصل را به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید.در این فاصله آجیل مخلوط را در یک کاسه مناسب بریزید و آن را خرد کنید.کشمش و عسل را هم اضافه کنید.مواد را با هم خوب مخلوط کرده و داخل یخچال قرار دهید.تا خنک شود.موقع سرو کرم و مخلوط آجیل را به صورت لایه لایه داخل لیوان هایی که آماده کرده اید بریزید و سرو کنید.