سالاد پاستا و بادام هندی

ابتدا فیله های مرغ را آغشته به نمک و فلفل کرده و سرخ کنید.و بعد از سرخ شدن آن ها را به تکه های یک سانتی خرد کنید.در این میان در یک قابلمه کمی اب ریخته تا جوش بیاید ، سپس پاستا را با کمی نمک و روغن داخل آن بریزید و صبر کنید تا نرم شود.سپس آبکشی نمایید.د یک کاسه سس فرانسوی ، سس ماست و سس خردل را همرا با آبلیمو بریزید و مخلوط کنید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.اسفناج ها را بعد از شستشودر سبدی بریزیدتا کاملا خشک شود.سپس آن ها را کمی خرد کنیدو در آخر به همراه بادام هندی خرد شده به پاستا و تکه های مرغ اضافه و خوب مخلوط کنیدبعد از آن گوجه های ریز را از وسط نصف کنیدو به بقیه مواد اضافه کنید.و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید.موقع سرو سس را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و داخل یخچال گذاشته تا خنک شود و سپس سرو کنید