اسموتی کدو حلوایی

در یک قابلمه مناسب با شیرجوش ، شیر ، دارچین ، زنجبیل ، عسل و شکر قهوه ای را بریزید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید.حالا قابلمه را روی حرارت قرار داده و به آرامی هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شده ، شیر خوب داغ شود.سپس از روی حرارت برداشته و پوره کدو حلوایی را داخل آن بریزید و به ارامی هم بزنید تا پوره کاملا به خورد مخلوط شیر برود و نوشیدنی یکدستی حاصل شود.برای تهیه چوره کدو حلوایی آن رابه صورت تکه های 3-2 سانتی خرد کنیدو داخل قابلمه مناسب بریزید.مقدار کمی آب هم داخل آن بریزید.حلا روی حرارت قرار داده تا کدوها کاملا بپزد.بع پوست آن ها را بگیرید.و داخل یک کاسه بریزید و با پشت چنگال خوب له کنید.نوشیدنی را داخل لیوان مناسب ریخته و با خامه فرم گرفته تزیین کنید و کمی پودر دارچین بپاشید.