برای 4 نفر
این سالاد به دلیل وجود کرفس در آن برای زنان باردار بسیار مفید است. کرفس سرشار از ویتامین های A,B,C و سدیم و پتاسیم، فسفر و آهک است و اشتهاآور بوده، یبوست را از بین میبرد،مایعات بدن را حفظ میکند و برای چاقی مفرط، مفید است
کرفس نیم پزشده را به همراه پیازچه، خرد کنید و با هم مخلوط نموده، سپس سس سفید را به همراه شکر ، آبلیمو، آبغوره،نمک و فلفل و آویشن به آن بزنید و به کرفس و پیازچه اضافه کنید. چند ساعت آن را در یخچال بگذترید تا سرد شود، سپس مقداری آویشن روی سالاد بپاشید.
نکته: می توانید از سبزیجات تازه هم داخل سالاد استفاده کنید.
|
طراحی سایت پونه مدیا