پودینگ کاراملی دورنگ

برای شروع کار شکر را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار مب دهیم تا کارملی شود.دو پیمانه از شیر را روی شکر کارامل شده می ریزیم تا کاملا بجوشد و شکر در شیر حل شود..در یک کاسه وانیل ، یک پیمانه باقی مانده از شیر ، خامه ، تخم مرغ و نشاسته را کاملا هم می زنیم.نیمی از مواد را به شکر کارامل شده اضافه می کنیم.و نصف دیگر رآ در یک قابلمه جداگانه ریخته و یک تکه شکلات تخته ای به آن اضافه می کنیم.هردو قابلمه را روی حرارت می گذاریم.وقتی غلظت هردو مواد مثل فرنی شد، آن ها را ازروی حرارت برداشته ، نیمی از لیوان را با نصف مواد و نیم دیگر را بانصف دیگر از مواد پر می کنیم.و در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود.می توان با خامه فرم گرفته ، شکلات و انواع میوه تزیین کرد.