hb1

کیچری ( غذای هندی )

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
غذای اصلی
 -  بازدیدها: 4835

کیچری ( غذای هندی )

مواد لازم

برای 4 نفر

مواد خشک

  • 0.5 پیمانه برنج
  • 0.5 پیمانه عدس
  • 1 عدد عصاره سبزیجات

سایر مواد

  • 2 قاشق غذا خوری کره

چاشنی ها

  • 0.5 قاشق چای خوری ادویه هندی
  • 0.5 قاشق چای خوری زیره سبز
  • به مقدار لازم زردچوبه

مایعات

  • 0.5 فنجان آب سبزیجات

سبزیجات

  • 1 عدد پیاز خرد شده
  • 1 حبه سیر
  • 0.5 پیمانه کرفس
  • 1 قاشق غذا خوری گشنیز

یک نوع غذای هندی است با عطر و طعم قوی و بسیار خوشمزه است.

روش تهیه کیچری ( غذای هندی )

برای شروع کار کره را با حرارت ملایم آب کرده ، سپس پیاز ، سیر ، کرفس را حدود 5 دقیقه تفت می دهیم .سپس زردچوبه ، ادویه هندی فلفل سبز ، زیره و گشنیز را اضافه کرده و روی حرارت ملایم مرتب هم میزنیم.برنج و عدس را اضافه کرده و بگذارید با آب سبزیجات و عصاره سبزیجات با حرارت ملایم به جوش آید.سپس حرارت را کم کرده و می گذاریم بپزد

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند


بالا