اسلایس موکا

برای شروع کار کف قالب 20*20 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید و کمی چرب کنید.کره بادام زمینی و روغن نارگیل و پودر قهوه فوری را درتابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شوند.سپس سیروپ افرا را اضافه کرده و مرتب هم بزنید.به صورتی که جوش نیاید سپس تابه را ازوی حرارت برداشته و مایه آماده شده ا داخل ظرف بریزید.پودر نارگیل را به مایه اضافه کرده و با قاشق خوب مخلوط کرده و در آخر برنجک را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.مایه آماده را داخل قالب ریخته و سطح آن را صاف می کنیمو به مدت 2-1 ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا سف شود.پس از این زمان قالب را از فریزر خارج کرده و به اندازه های دلخواه برش دهید