کوکوی بادمجان

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 7088
زمان پخت

کوکوی بادمجان

مواد لازم

برای 4 نفر

سبزیجات

  • 2 قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای رنگی
  • به مقدار لازم سیر
  • 500 گرم بادمجان سرخ شده

گوشت قرمز

  • 100 گرم گوشت چرخ کرده

مواد خشک

  • 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • 2 قاشق سوپ خوری آرد

چاشنی ها

  • به مقدار لازم نمک و فلفل

سایر مواد

  • 4 عدد تخم مرغ

این غذا یک غذای سالم و مفید است و برای همه مزاج ها مناسب و دارای طبیعت معتدل میباشد.

روش تهیه کوکوی بادمجان

بادمجان و سیر را با هم مخلوط میکنیم و بعد فلفل دلمه ای ،گوشت چرخ کرده ،نمک ،فلفل،ادویه و آرد را به آن اضافه میکنیم و مواد را مخلوط مینماییم و زعفران را به اندازه دلخواه به آن میزنیم.در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را اضافه مینماییم
و با چنگال هم میزنیم و بکینگ پودر را هم اضافه کرده،همه مواد را مخلوط میکنیم و در تابه داغ میریزیم.

اطلاعات غذایی

Per Serving
  • کیلو کالری: 724 کیلو کالری
  • کربو هیدرات: 52گرم
  • چربی: 44گرم
  • پروتئین ها: 31گرم

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند