مرغ با سس کاری و قارچ

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 6547

مرغ با سس کاری و قارچ

مواد لازم

برای 4 نفر

گوشت سفید

  • 500 گرم مرغ تکه شده

مایعات

  • 3 پیمانه آب
  • 1 پیمانه آب مرغ

چاشنی ها

  • به مقدار لازم نمک و فلفل و زعفران

سبزیجات

  • 250 گرم قارچ ورقه ای

مواد خشک

  • 1 قاشق سوپ خوری آرد سفید
  • 1 قاشق سوپ خوری ادویه کاری

سایر مواد

  • 50 گرم کره

وجود پودر کاری در این غذا سرطان پستان و پروستات را کاهش می دهد و از آلزایمر پیشگیری می کند.

روش تهیه مرغ با سس کاری و قارچ

به مرغ ها نمک و زعفران زده ، آن ها را در روغن و کره سرخ می کنیم تا طلایی رنگ شود.پیاز داغ و آب را به مرغ های سرخ شده اضافه می کنیم.و زمان می دهیم تا بپزد.سس اماده شده را روی مرغ های پخته شده درون تابه ریخته و قارچ ورقه ای کنسرو شده را نیز اضافه می کنیم.سپس درب تابه را گذاشته تا غذا جا بیفتد.

طرز تهیه سس : آب مرغ ، پودر کاری ، آرد و کره آب شده را با هم مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا کمی غلیظ شود.

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند