برای 4 نفر
بادمجان دارای مقداری ویتامین B1 و B2است و مبتلایان به بیماری قند میتوانند این سالاد را مصرف نمایند.
همه ی مواد را خلال بزرگ کرده ،بادمجان ها را نیزخلالی کرده با کمی کره و روغن مقداری تفت می دهیم . مواد را با هم مخلوط نمک، فلفل،سبزی های معطر را به آن اضافه می کنیم و در ظرف مورد نظر ریخته، تکه های پنیر را روی آن قرار داده و سرو نمایید .
میتوان سرکه بالزامیک را به مواد اضافه کرده و یا در کنار آن سرو نمود
|
طراحی سایت پونه مدیا