برای 4 نفر
این سالاد به دلیل دارا بودن سیب زمینی برای رقیق شدن خون مفید میباشد. همچنین به دلیل شکل ظاهری برای تولد بچه ها بسیار مناسب می باشد .
سیبزمینی، سس، کره و ادویه را با هم مخلوط کرده و به صورت خمیر در میآوریم. سپس آن را به مدت ۱ ساعت داخل یخچال میگذاریم. بعد از آن خمیر را به صورت کوفته های گرد درمیآوریم. فلفل دلمه ای ،ژامبون و خیارشور را خرد کرده و باهم مخلوط میکنیم و دروسط کوفتهها میگذاریم، سپس کوفته ها را در سبزیجات معطر ساطوریشده ویا کلم و یا هویج میغلطانیم و در آخر روی آنها را با سس و زیتون تزیین میکنیم.
|
طراحی سایت پونه مدیا