برای 4 نفر
یک صبحانه کامل و بسیار خوشمزه را امتحان می کنید.
گوجه فرنگی ها را در سینی چرب شده زیر گریل قرار دهید تا کبابی شوند.سپس با نمک و فلفل مزه دار کنید.در قابلمه ای آب ریخته روی حرارت زیاد قرار دهید زمانی که به جوش آمد .تخم مرغ ها را یکی یکی در ظرف کوچکی شکسته سپس در آب جوش بیاندازید.زمانی که به جوش امد در تابه را گذاشته حرارت را خاموش کنید و حدود 4 دقیقه بماند تا یک لایه از سفیده تخم مرغ روی هر زرده سفت شود.سپس به وسیله یک کفگیر سوراخ دار از تابه در آورده روی حوله کاغذی پهن کنید تا آب اضافی آن کشیده شود.در این فاصله ورقه های نان را تست کنید و به ترتیب ژامبون ، اسفناج و تخم مرغ را به همراه گوجه فرنگی روی آن قرار دهید و سرو کنید.
|
طراحی سایت پونه مدیا