نرگسی اسفناج

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 9910
زمان پخت

نرگسی اسفناج

مواد لازم

برای 4 نفر

سایر مواد

  • 2 عدد تخم مرغ

سبزیجات

  • 500 گرم اسفناج
  • به مقدار لازم شنبلیله
  • 2 قاشق سوپ خوری پیاز سرخ شده
  • 3 حبه سیر
  • به مقدار لازم دارچین

چاشنی ها

  • به مقدار لازم نمک،فلفل و زرد چوبه

این غذا یک غذای بسیار خوشمزه و سبک است.اسفناج یکی از بهترین سبزی های غذاییست که طبیعت سرد دارد و برای درمان کم خونی توصیه می گردد.

روش تهیه نرگسی اسفناج

اسفناج خرد شده را در قابلمه بدون آب ، روی حرارت میریزیم و می گذاریم پخته شود، کمی جوش شیرین به آن اضافه می کنیم تا رنگ اسفناج تغییر نکند.زمانی که آب اسفناج گرفته شد پیاز داغ و شنبلیله داغ را به همراه سیر به اسفناج اضافه میکنیم و تفت میدهیم.بعد از آن تخم مرغ ها را روی اسفناج میریزیم طوری که شکل تخم مرغ به هم نخورد.سپس روی آن نمک ،دارچین و یا فلفل می ریزیم.

اطلاعات غذایی

Per Serving
  • کیلو کالری: 579 کیلو کالری
  • کربو هیدرات: 21گرم
  • چربی: 35گرم
  • پروتئین ها: 43گرم

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند