سامر سوپ

سطح دشواری میزان هزینه
دسته بندی: 
 -  بازدیدها: 7680

سامر سوپ

مواد لازم

برای 4 نفر

سایر مواد

  • 1 پیمانه ماست پرچرب یا خامه ای
  • 0.5 پیمانه خامه صبحانه
  • 1 عدد شلیل
  • 1 عدد آلو سیاه
  • 0.25 پیمانه انگور سیاه
  • 2 عدد زردآلو
  • 25 گرم کره

مواد خشک

  • 2 قاشق سوپ خوری شکر قهوه ای
  • 0.25 قاشق چای خوری وانیل

این سوپ خنک و تابستانی می تواند پیشنهاد خوبی برای شام شب های تابستان باشد.

روش تهیه سامر سوپ

شلیل ، آلو سیاه و زرد آلوها را به صورت نگینی خرد کنید .سپس انگور سیاه را نیز اضافه کنیدو درون یک تابه کوچک ریخته و شکر قهوه ای را روی آن بپاشید سپس کره را اضافه کنید و کلیه مواد را روی حرارت زیاد به مدت 10-5 دقیقه قرار دهید تا میوه ها کمی نرم شود.بعد از آنکه آب آن کشیده شد از روی حرارت برداشته ، بگذارید تا خنک شود.سپس ماست ، خامه و وانیل را با مفتول دستی بزنید تا یکدست شود و درون کاسه مورد نظر ریخته و روی آن یا کنار آن از مواد سس میوه ای بریزید.سس میوه ای باید کاملا خنک باشد سپس به مخلوط ماست و خامه اضافه شود.در غیر این صورت باعث می شودماست ببرد و حالت بریده بریده پیدا کند.

اولین کسی باشید که در اینباره نظر میدهد!

(5/5)
آدرس پست الکترونیک شما محرمانه خواهد ماند